Recetas

Espresso doble cortado con chocolate amargo

Espresso doble cortado con chocolate amargo

2 porciones 10 minutos
INGREDIENTES
  • ½ taza de leche (125g)
  • 4 cucharadas de Café Folgers® Black Silk (30g)
  • 1 taza de agua (250g)
  • 1 cucharada de chocolate amargo troceado (15g)

PREPARACIÓN

Calienta en una olla la leche, apaga el fuego justo cuando llegue a ebullición y bate fuertemente con un batidor globo hasta que se forme un poco de espuma en la superficie, reserva.

En una prensa francesa agrega el Café Folgers® Black Silk con el agua a punto de ebullición, deja reposar por 5 minutos y presiona la tapa de la prensa hacia abajo.

Sirve el café en tazas para espresso, vierte en cada una media cucharada de chocolate, un poco de la espuma de la leche encima y disfruta.

- Otras recetas -